1ミリモンブラン



絞りたて1ミリモンブラン 〜みくり〜


1ミリモンブランソフト

手絞りでは不可能な極細マロンクリーム。

1ミリの極細のモンブランクリームを絞るために、地元つくばの精密機械メーカーとコラボしてオリジナルの絞り機を開発しました。これにより、手絞りでは不可能な極細のマロンクリームを実現。たくさんの空気を含んだまま折り重ねられたクリームは、繊細で口溶けがよく、栗の風味が口いっぱいに広がります。

1ミリモンブランソフト

栗の女王・美玖里(みくり)をふんだんに。

この1ミリモンブランプレートでは、「1ミリモンブラン・みくり」と「1ミリモンブラン・笠間栗」の2種類のクリームをご用意しました。「みくり」に使用している美玖里(みくり)は、「栗の女王」とも呼ばれ、果皮は鮮やかな黄色で甘みが強く、ホクホクした食感が特徴。生産量が少ない希少な品種の栗です。

※「1ミリモンブラン・みくり」は「美玖里」100%のクリームではありません、50%のブレンドしたクリームです。

1ミリモンブランプレートのご提供について

ただいま、「1ミリモンブランプレート」の提供はお休みしております。今秋、新栗の時期から開始いたします。
詳しい開始時期は改めて当店ホームページやブログ、SNS等でお知らせします。
ご提供時間 4月〜6月、9月〜11月:1日2回(14:30〜、16:00〜)
1月〜3月:1日3回(13:00〜、14:30〜、16:00〜)
  • 完全予約制とさせていただきます
  • 各回6席(1・2名様でのご利用をお願いいたします)
  • お時間になりましたらご提供を開始しますので、時間厳守でお願いいたします


笠間栗1ミリモンブランソフト


1ミリモンブランソフト

絞りたて1ミリモンブランをもっと手軽に。

「笠間栗1ミリモンブランソフト」は、より手軽に絞りたての1ミリモンブランをお楽しみいただけるメニュー。カップの底に敷いたカリカリのアーモンドクロッカンのほか、バニラソフトクリーム、サクサクのメレンゲ、そしてモンブランクリームと、様々な味と食感が楽しめる一品となっています。

1ミリモンブランソフト

期間限定・数量限定での販売です。

「笠間栗1ミリモンブランソフト」は、期間限定販売(4〜6月、9〜11月)、および数量限定販売となります。販売開始は12時から。なくなり次第終了となりますので、ぜひお早めにご来店ください。穏やかな日和に、テラス席でモンブランソフトを召し上がりながら、楽しいひとときをごゆっくりとお過ごしください。

笠間栗1ミリモンブランソフトのご提供について

ご提供期間 4月〜6月、9月〜11月の期間限定、および数量限定
ご提供時間 12時〜(なくなり次第終了)
ご予約・お問い合わせ
水・木・金/10:00-18:30 土・日・祝/10:00-18:00(月・火定休)
Page Top